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减肥瘦身:减肥也可吃的几种甜点

日期:2015年5月18日 14:43

    试问有多少喜欢零食,喜欢甜食,可是又希望拥有一个窈窕的身材,面对着众多美味的零食,想来想去,就只有看着流口水的份。

    其实,“鱼”和“熊掌”是可以兼得的。减肥不必做“苦行僧”,只要找对零食,我们也能拥有健康窈窕的好身材。

    1、脱脂酸奶冰激凌

    (每份热量:111卡;脂肪:0)

    制法:16盎司脱脂酸奶,8盎司冻柠檬浓缩汁,混合均匀,冷冻即可。

    营养指数:每杯含111卡热量,0脂肪,83%碳水化合物(23克),17%蛋白质(5克),少许纤维,153毫克钙,0.34毫克铁,60毫克钠。

    营养师点评:脱脂酸奶含有跟普通奶制品一样丰富的钙质,却无高脂肪之虞,益于骨骼和牙齿,还能减轻经前症状,消除腹胀,加速精力的恢复。柠檬浓缩汁不增加额外热量,有极佳的调味作用,如希望多补充维生素C,还可添加一些鲜榨果汁,增强美白肌肤和抗衰老的作用。

    2、水果宾治

    (每份热量:216卡;脂肪:1克)

    推荐者:冰激凌依赖者

    制法:准备好食物搅拌器,倒入1杯脱脂香草酸奶,1杯水果块儿(芒果、草莓、桃等等),少许不含热量的甜味剂,充分搅拌,直至浓稠状。

    营养指数:每份含216卡热量,4%脂肪(1克),68%碳水化合物(37克),28%蛋白质(15克),4克纤维,500毫克钙,少于1毫克的铁,190毫克钠。

    营养师点评:水果含有极丰富的食物纤维、维生素C、E,矿物质和微量元素,容易产生饱腹感,抑制人体对胆固醇的吸收,不仅防病,还利于减肥。水果是爱美女孩的最安全伴侣,维生素C充足时,皮肤胶原蛋白就有弹性,血管伸张自如,还能有效阻断黑色斑形成。

    3、赛乳酪蛋糕

    (每份热量:105卡;脂肪:2克)

    推荐者:乳酪蛋糕爱好者

    制法:在一片全麦面包干上先浇两勺脱脂乳酪,抹匀,然后用新鲜草莓点缀。

    营养指数:每份含105卡热量,17%脂肪(2克,其中饱和脂肪酸少于0.5克)61%碳水化合物(16克),22%蛋白质(5克),1.5克纤维,66毫克钙,1毫克的铁,249毫克钠。

    营养师点评:取不含脂肪的用料,获得与乳酪相似的口感,实属高明。新鲜的草莓补充丰富的维生素C和纤维,全麦面包提供人体需要的B族维生素,乳酪含有大量蛋白质,营养均衡,且无发胖之虞。如用罐头代替新鲜草莓,最好不用玉米糖浆型,尽量采用果汁浸的草莓。

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