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[黄浦]区市场监管局全力保障区“两会”期间食品安全

日期:2015年5月18日 14:29

  区市场监管局始终保持食品安全高压监管态势,组织开展专项整治,重点加强冷加工甜点食品安检,严控原料进货,规范操作规程,防控因微生物污染引 发食物中毒;开展学生集体用餐专项检查,督促供餐单位落实食品安全措施,切实保障学生用餐安全;开展冬笋经营情况专项检查,防控添加焦亚硫酸钠的违法行 为;开展虫草类保健食品专项检查,督促经营企业落实保健食品进货查验、索证索票等制度,杜绝向消费者进行虚假宣传。

  连日来,区市场监管局累计出动2240人次,检查1120家次食品生产经营企业,开展快速检测572项次,监督抽检395批次,情况良好。

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